Bolo Praliné

Eu gosto mesmo é de coisas diferentes:

bolinho de pote? bolinho pronto? bolinho pra preguiçoso? Muito pelo contrário, este é o nome do bolinho mais lindinho do mundo!

Quem fizer, me convida, porque eu estou com preguiça 😛

receita-bolo-no-pote-01

Bolo praliné no pote, da chef confeiteira Carole Crema
Ingredientes

200 g de manteiga
220 g de açúcar refinado
110 g de chocolate em pó
3 ovos
180 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
200 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo

Bata a manteiga com o açúcar num composto cremoso
Junte os ovos, um a um
Ainda na batedeira, alterne secos e líquidos, adicionando o fermento apenas no final
Coloque a mistura em uma forma retangular de 20 x 30 cm e leve para assar em forno pré-aquecido a 190º C até que a massa esteja cozida e levemente dourada
Quando o bolo estiver assado e já frio, corte discos com um cortador (ou um copo) e reserve para a montagem

Brigadeiro de colher

Ingredientes

400 g de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de creme de leite

Preparo

Coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite na panela e cozinhe mexendo até desgrudar do fundo, ou atingir 105º C
É importante que o brigadeiro chegue no ponto de enrolar para desenvolver seu sabor e aromas
Quando atingir o ponto, desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa vigorosamente até quase esfriar
Reserve para a montagem

Crocante de castanha de caju

Ingredientes

200 g de açúcar
50 g de castanha de caju

Preparo

Coloque o açúcar numa frigideira e cozinhe até o ponto de caramelo, não deixe escurecer demais
Quando atingir a cor junte as castanhas e misture bem
Despeje o caramelo numa assadeira untada com óleo ou manteiga e espere esfriar
Corte e quebre em pedacinhos. Reserve para a montagem

Montagem

No potinho (taça e copo também valem) coloque em camadas bolo, brigadeiro e crocante e alterne até a superfície. Finalize com o crocante e bom apetite!

Nova Garagem – Vintage Promoção

Se você está em Curitiba, corre-lá, se gosta de Vintage como eu: olha só:

NOVA GARAGEM EM PROMOÇÃO:
dia 27/04!!!
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A Nova Garagem é uma loja onde é possível encontrar peças vintage e retro. Desde móveis, acessórios de decoração, antiguidades, vinil, livros, roupas, acessórios, artigos colecionáveis e curiosidades … A proposta da loja é ter produtos e preços voltados para a sustentabilidade.

Onde?
Aqui: Rua México, 808 – Curitiba/PR/BR.
Fone: 41- 3501-3387.

Quadros

Alguns posts tem sido repetitivo, pois tenho postado coisas sobre sustentabilidade e que remetem a vintage.

Tem muitas pessoas que não gostam, e não se interessam por esse assunto, preferem um designer renomado, mas o que tenho percebido e é em todo mundo uma preocupação com o mundo, no que tange a sustentabilidade e uma saudade ferrenha do passado no que tange o vintage.

Acho que também estou saudosista e sustentável.

Armazém e Vintage

Este post remete a infância, às balas coloridas girando, girando nos baleiros antigos que faziam um barulho, os olhos saltados e pés esticados para apontar qual bala quer e dar o dinheiro para o vendedor, que atende com um bigode Rules, todo branco, em meio aos litros de pingas, e balanças, cheiro de tábua, cheiro de infância com pés no chão.

E abaixo o armazém, que tal um canto da casa assim? Há quem foste sempre!

“Vintage na moda”

Faz tempo que queria postar esta foto, mas agora me animei mais. Porque estive olhando algumas revistas de decoração e estava escrito em uma delas: “Vintage volta a decorar casas comtemporâneas”. Como uma bela “vintagiana” que sou, logo olhei para a publicação e sorri pensando comigo mesma que a decoração assim como a música são cíclicos, sempre voltam…

Aproveitando, dá uma olhada nessa geladeira linda que uma marca de refrigeradores tem faz é tempo: fácil de decorar com ela!

Os pés são de palitos cromados, desenhados para não riscar o chão, os puxadores são dos ano 50. Acompanhando assim a modernidade com as cores da Vó! É ou não é?

Bolsa Reciclada!

em homenagem pai Joe Poketo

Bolsa 100%  reciclada.

Partindo da reciclagem das roupas Vintage, casacos, camisas de botão com alças de couro também criado a partir de sofás de couro reciclado. Parte interna com um bolso, onde voce dispõe como preferir.

Dá pra aproveitar aquela roupa de estimação que voce tanto gosta, e inserir ela em algum objeto a mais!

Cabe tudo

de lado

Até lugar para seu óculo!

Um charme só – Vintage.

Acredito que no meio de tantas modas lançadas cada qual com seu respectivo nome, cada um busca na verdade a exclusividade.

É uma das grandes dificuldades do momento em Designer geral, exclusividade. Exatamente porque estamos no Up da criatividade, onde a cada esquina somos estimulados.

Assim surgem várias marcas todos os meses prometendo exclusividade.

Faça a sua, recicle, customize, arrisque-se. Crie sua marca, se inspire, você consegue!

Foto e muitas outras coisas bem legais By http://poketo.com